最初的產品均是由紙制品包裹的，根本談不上嚴格密封，因此，過去的食品往往只有幾天的保存期，而枕式包裝機的問世為眾多的食品包裝提供了嚴密的保存空間，它最初由國外制造，然后國內的生產商將之引進，并根據包裝對象對此類枕式包裝機進行初步的改革并投入使用，包裝形式也慢慢發展至現在的袋裝、盒裝等。
相對而言，枕式包裝機在食品、醫藥行業的應用更為廣泛，經濟的快速發展以及人們生活水平的提升使得我國食品行業的發展呈每年上升趨勢，同時也帶動了一大批相關行業，表現最為明顯的當屬包裝機械行業，應用于此行業的枕式包裝機屢創新高，迅速占領大半個包裝市場，其靈活、自動化的包裝優勢是需求者信賴的根本元素。
包裝機械在我國的發展僅有一二十年，其發展速度確實最快的，以枕式包裝機為例，從傳統的半自動化到如今的全自動化、智能化轉變都是生產商從實際經驗中提取精華進行部件重組、改革，然后推進市場，因此，枕式包裝機應是我國包裝機械中最早發展的一批設備之一，同時也見證了我國包裝機械的發展歷程。
面對包裝對象規格、包裝形式的多變， 枕式包裝機運用自動調控技術以及微電腦控制系統來填補系統空缺，如傳感技術在枕式包裝機中的應用確保了機器運行的穩定以及智能化建設的可靠性，自動檢測系統可以更精準的定位包裝袋以及容器的位置等。應用范圍最廣、應用時間最長的均是枕式包裝機，因此，包裝行業的常青樹也非枕式包裝機莫屬。